Per questo progetto ho aiutato un mio caro amico nella rivisitazione dell’etichetta della bottiglia di Rosè, prodotta dalla sua cantina.

Il nome scelto per questa bottiglia è Cucchija, che in piemontese significa “conchiglia“.
Questo perchè il vigneto dove quest’uva viene coltivata è vigneto di nebbiolo impiantato su un sedimento calcareo-sabbioso, dove per circa un metro e mezzo di spessore c’è una fascia di questo sedimento ricca di fossili e conchiglie

Anno: marzo 2023
Cliente: Cantina Carlo Cauda
Santo Stefano Roero (CN)

etichetta vino rosato cucina Carlo Cauda
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